Hokkaido Corso Vittorio - Cinese

melanzane alla griglia

baccelli di soia

3 pezzi
informazione: prodotto surgelato

Saccotini ripieni di verdure. 4 pezzi

involtini di tempura di gamberi e philadelphia avvolti in salmone scottato, kataifi e salsa teriyaki
3 pezzi

5 pezzi
informazione: prodotto surgelato

5 pezzi
informazione: prodotto surgelato

5 pezzi
informazione: prodotto surgelato

2 pezzi

tofu giapponese con salsa di soia

4 pezzi
informazione: prodotto surgelato

polpette di polipo

alghe verdi giapponesi in salsa di sesamo
informazione: prodotto surgelato

4 pezzi

ripieno di marmellata all’uovo
2 pezzi

5 pezzi
informazione: prodotto surgelato

zuppa di miso con alghe e tofu

informazione: prodotto surgelato

tonno, salmone e branzino

gamberi cotti, surimi e polpo cotto
informazione: gli gamberi, gli surimi e il polpo sono surgelati

con temputa di gamberi

informazione: la carne è surgelata

informazione: la anguilla è surgelata

pesce e verdure

con gamberi e verdure

pasta giapponese di riso e grano

pasta giapponese di riso e grano

pasta giapponese di riso e grano
informazione: la carne è surgelata

pasta giapponese ai cereali
informazione: la carne è surgelata

pasta gipponese ai cereali

pasta giapponese ai cereali

6 nigiri, 7 sashimi, 3 hosomaki e 4 uramaki

12 nigiri, 14 sashimi, 6 hosomaki, 8 uramaki e 2 gunkan

18 nigiri, 21 sashimi, 9 hosomaki, 12 uramaki e 2 gunkan

sushi fritto: 6 hosomaki e 4 nigiri

6 uramaki e 12 nigriri

2 uramaki e 5 nigiri

4 uramaki e 8 nigiri

7 fette di sashimi, 2 uramaki, 3 hosomaki e 4 nigiri

branzino, caviale di pesce volante e salsa piccante a scelta
informazione: il caviale di pesce volante è surgelato

tonno, caviale di pesce volante e salsa piccante a scelta
informazione: il caviale di pesce volante è surgelato

salmone, caviale di pesce volante e salsa piccante a scelta
informazione: il caviale di pesce volante è surgelato

16 fette

10 fette

8 fette

10 fette

12 fette

5 pezzi

5 pezzi

10 fette

con tonno

con polipo

con anguilla

con vongole artiche

con branzino

con gamberi crudi

avocado

con salmone

salmone e avocado

salmone, avocado, scaglie di tempura e salsa spicy

gamberi rossi, avocado e salsa teriyaki

maionese, surimi, gamberei rossi e avocado

tonno, scaglie di tempura e spicy

capesante, peperoni alla griglia, cipolla fritta e salsa teriyaki

surimi, philadelphia, cipolla spicy e teriyaki

riso venere, tempura di gamberi, branzino scottato, kataifi, salsa teriyaki e spicy

riso venere, tempura di fior di zucca, patate in tempura e pphiladelphia

salmone, scaglie di tempura e salsa teriyaki

tempura di gamberi, avocado, mandorle a fette e salsa teriyaki

tempura di gamberi e salsa teriyaki
informazione: gli gamberi sono surgelati

pesce misto e avocado

riso venere, avocado, tempura di gamberi, kataifi e salsa teriyaki

riso venere, salmone crudo e philadelphia

cetrioli, avocado e insalata

tonno cotto, gamberi e avocado

tempura di gamberi, caviale di pesce volante e salsa teriyaki
informazione: gli gamberi sono surgelati

tonno, avocado e salsa piccante

salmone, avocado e salsa piccante

tempura di tonno e zucchine alla griglia, tonno scottato e salsa teriyaki all'esterno

tempura di gamberi, salmone, branzino e salsa teriyaki

pesce misto, tempura di gamberi e avocado

anguilla, insalata, tobiko e salsa teriyaki all'esterno

salmone, avocado, scaglie di Grana Padano, salsa teriyaki e fritto all'esterno

riso venere, surimi in tempura, philadelphia, tobiko, pistacchio e salsa teriyaki all'esterno

gamberi, surimi, insalata e avocado
informazione: gli gamberi e gli surimi sono surgelati

surimi, philadelphia, mango e salmone all'esterno

pollo fritto, insalata e salsa teriyaki

tonno e philadelphia

gambero cotto, philadelphia, salmone, mandorle a fette e spicy
informazione: gli gamberi sono surgelati

mango, gambero cotto, mandorle a fette e salsa mango all'esterno
informazione: gli gamberi sono surgelati

tempura di salmone, zucchine, alghe e tobiko all'esternoa

salmone in tempura o crudo e philadelphia

tempura di salmone, philadelphia, cipolla fritta e salmone all'esterno

tonno e avocado

gambero cotto, scaglie di tempura, pistacchio, mango, avocado e branzino scottato all'esterno

insalata, cetrioli, avocado, salmone scottato, ikura all'esterno e salsa teriyaki

rapa giapponese

avocado

tempura di salmone

caviale di salmone

gamberi cotti

surimi
informazione: gli surimi sono surgelati

salmone, philadelphia e salsa teriyaki

mango e philadelphia

pollo fritto
informazione: la carne di pollo è surgelata

tonno

salmone

cetrioli

anguilla e insalata

tonno e philadelphia

salmone, avocado e salsa piccante

tonno cotto e insalata

tempura di gamberi e insalata
informazione: i gamberi sono surgelati

salmone e philadelphia

pollo fritto e insalata
informazione: la carne di pollo è surgelata

tonno, avocado e salsa piccante

tonno e avocado

gamberi cotti, insalata e avocado
 informazione: i gamberi sono surgelati

gamberi, surimi, insalata e avocado
informazioni: gli surimi e gli gamberi sono surgelati

salmone e avocado

avocado e sesamo

salmone, avocado e salsa piccante

fiori di salmone

caviale di salmone
 informazione: il prodotto e surgelato

gamberi rossi crudi

caviale di pesce volante
informazione: prodotto surgelato

tonno, avocado e salsa piccante

surimi e avocado

gamberi, surimi, insalata e avocado
informazione: gli gamberi e gli surimi sono surgelati

tempura di gamberi e philadelphia
informazione: gli gamberi sono surgelati

gambero cotto, olive nere, scaglie di grano Padano e salsa teriyaki, fritto all'seterno
informazione: il gambero è surgelato

tonno e avocado

patate, zucchine e carote fritte

salmone, surimi, funghi giapponesi, rapa giapponese e avocado
informazione: gli surimi sono surgelati

gamberi, surimi, tobiko, salmone, philadelphia e avocado, fritto all'esterno
informazione: gli gamberi, gli surimi e il tobiko sono surgelati

salmone, surimi, rapa giapponese e avocado
informazione: gli surimi sono surgelati

salmone e avocado

tempura di gamberi
informazione: i gamberi sono surgelati

salmone e tempura di verdure

salmone, tonno e branzino

informazione: prodotto surgelato

informazione: gli gamberi sono surgelati

informazione:gli calamari sono surgelati

informazione: la carne di pollo è surgelata

informazione: la carne di maiale è surgelata

vitello leggermente scottato con salsa

informazione: la carne di maiale è surgelata

informazione: la carne di maiale è surgelato

informazione: la seppia è surgelata

informazione: gli scampi sono surgelati

informazione: gli gamberoni sono surgelati

informazione: gli gamberi sono surgelati

informazione: gli gamberi sono surgelati

cheesecake al cocco, quenelle al mango e frutta della passione, accompagnato da una pipetta ai frutti tropicali

mousse al cioccolato bianco, con gelee al limone, namelaka montata allo Yuzu e cake al lime

dessert al cocco ripieno di un cremoso all’ananas e gelatina al mango e maracuja in crosta di cioccolato fondente

Mousse al pistacchio con cuore cremoso al cioccolato bianco e lampone
Senza glutine

Bavarese alle nocciole, con inserto alla vaniglia, marquise al cacao e croccante alle nocciole

4 pezzi

Mousse al caffe

dolce al the verde con caramello salato e gelee al ribes nero

mousse con cuore al caramello salato e cremoso alle nocciole, accompagnato da spirale di cioccolato fondente d’oro e cioccolato ruby, glassato con cioccolato Rocher su base croccante

3 pezzi

Mousse su base di pasta frolla al cioccolato bianco e sentori di vaniglia, con inserto al pan di Spagna alle mandorle e ganashe agli arachidi

Mousse al cioccolato, ripieno di una cake al sacher e ganache montata alla panna caramellata

Mousse ai frutti esotici con mango E frutto della passione

Dessert al gusto esotico. Ispirato al cocktail A base di rum, ananas E cocco

mousse allo yuzu con inserto di limone e menta

dolce al cocco ripieno di fragole e cocco daquoise

mousse al caffè, bisquit al cacao ci bagna al Baileys, ganashe montata alla vaniglia glassato da uno strato croccante Rocher

Dolce alle mandorle e vaniglia, pan di Spagna, gelee al lampone e rabarbaro su fondo di pasta frolla

Vellutata mousse alla vaniglia, con fresco cuore al lampone E biscotto morbido.

Viticoltori Caldaro, secco

Fattoria Mantellassi, secco

Caldera, secco

Terre Astesane, secco

Damiliano, secco

Bel Colle, secco

Romana Marenco, secco

Principe di Corleone, secco

Villabella, secco

Ressia, secco

Ch. Wantz

Viticoltori Caldaro, aromatico

Vigneti le Monde, secco

Franco Casetta, secco

Sandri Arcangelo, aromatico

Donnafugata, secco

Villabella, secco

Piero Mancini, secco

Cavalier Pepe, secco

Lupi, moderato aromatico

Mastroberardino, secco

Cantina Tollo, secco

Viticoltori Caldaro, moderato aromatico

Sandri Arcangelo, aromatico

Nino Costa, secco

Casetta Franco, secco

Antonutti, aromatico

Cavalier Pepe, secco

Cavalier Pepe, secco

Cavalier Pepe, secco

Cantina Erbaluce, secco

La Tordera, morbido

Solarte, secco

Taittinger

Moet Chandon

Damilano

Poderi Vaiot, secco

Santa Giula, secco

Contarini, secco

La Tordera, morbido

La Tordera, rosato delicato